|
Een Middeltjen Tugen 't Oesten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Breune borstklutjes (= kandijklontjes) breune sukker anijsblukkies (arepelmeel)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Je niemen breune borstklutjes in daor roer je breune sukker duurene. Dan zet je op ′t vuur mit zovuul waoter as je dinken vor je stroop nodig t′eawen, in lotten ′t geval goed duurkoken. As ′t greppien gaor is, dan doen je d′r nog een paor anijsblukkies bij (is ′t vor een keend, dan maar iene). Is ′t te dunne, dan doen je er nog een bietjen arepelmeel bij om ′t te benen. Je gieten ′t hiele spulletjen in een flessien, in dan ei-je beslist een goeie abdijsiroop tugen ardnekkige oest.
|
|
|